『コドモがいるように見えないね』と言われたい兼業主婦♪ 日々精進！ “頑張る”を主張してマス。
2008/10/22 Wed
Posted on 11:57:18
どうも、JOWACOです。
先日社長にサツマイモをもらいました。
すげーたくさん。
ホイルで包んでトースターで焼くのも、
ふかしいもにするのも、とにかく簡単だけど飽きちゃう。
なので今回は、料理にお菓子に使いまくることにしました。
まず1作目はサツマイモケーキ。
参考レシピは ↓ コチラ。
■ホットケーキミックス■サツマイモケーキ by マォ(*^^)v
皮を剥いて350gのサツマイモが分量ですが、350gって案外少ない。
なので、皮を剥かずに450gほど使いました(笑)
バターはマーガリンで代用。
しかも残量が乏しかったので、30gはマーガリン20gはサラダ油にしました。
溶かしマーガリンの溶け具合もテキトー(笑)
牛乳は常温って書いてあったけど、冷たいまんま使いました。
ひたすら混ぜて混ぜて。
いもを加えて、混ぜて混ぜて。
180℃で40分＋10分(追加)で焼き上がりでした。
40分の時点で表面の焼き具合は良かったので、
アルミホイルをかぶせて追加の10分。
で、出来上がり↓
ちょっとモソモソしてますが、甘さも控えめで美味しいです♪
モソモソ回避のために、ちゃんとバターを使おうかな。
あと10gくらい増やしても良さそうだし。
ゴマは金ゴマを使ったんだけど、黒ゴマのほうが見た目もいいかも。
さて、次はサツマイモでなに作ろ？
ランキング参加中です。1日1クリック有効♪応援してくださいm(_ _)m
モチベテンション上がります！！
別館もヨロシクです。→ご飯とコドモ。
先日社長にサツマイモをもらいました。
すげーたくさん。
ホイルで包んでトースターで焼くのも、
ふかしいもにするのも、とにかく簡単だけど飽きちゃう。
なので今回は、料理にお菓子に使いまくることにしました。
まず1作目はサツマイモケーキ。
参考レシピは ↓ コチラ。
■ホットケーキミックス■サツマイモケーキ by マォ(*^^)v皮を剥いて350gのサツマイモが分量ですが、350gって案外少ない。
なので、皮を剥かずに450gほど使いました(笑)
バターはマーガリンで代用。
しかも残量が乏しかったので、30gはマーガリン20gはサラダ油にしました。
溶かしマーガリンの溶け具合もテキトー(笑)
牛乳は常温って書いてあったけど、冷たいまんま使いました。
ひたすら混ぜて混ぜて。
いもを加えて、混ぜて混ぜて。
180℃で40分＋10分(追加)で焼き上がりでした。
40分の時点で表面の焼き具合は良かったので、
アルミホイルをかぶせて追加の10分。
で、出来上がり↓
ちょっとモソモソしてますが、甘さも控えめで美味しいです♪
モソモソ回避のために、ちゃんとバターを使おうかな。
あと10gくらい増やしても良さそうだし。
ゴマは金ゴマを使ったんだけど、黒ゴマのほうが見た目もいいかも。
さて、次はサツマイモでなに作ろ？
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