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『コドモがいるように見えないね』と言われたい兼業主婦♪       日々精進! “頑張る”を主張してマス。
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春の味覚。 
Posted on 14:32:34
こんにちわ。JOWACOです。

先週末から、とってもお天気な大分です。

日曜日は保育園のお友達数家族と、
公園にお弁当を持って出かけてきました。

そのころ、うちの従業員のおじさんが、筍掘りへ。

うちのオトン名義の竹林に行って来たと、
おすそわけ?をくれました。

そのおじさん、昔胃の手術をしてるとかで、
アクの強い筍はほんのちょっとしか食べれないんだって。

で、その筍、うちの社長のところに来たんやけど、
社長は独り暮らし。

もちろん筍のアク抜きから調理まで出来るはずもなく…。


全てアタシが引き取ることになりました。

調理後、社長とおじさんに持って行くんですが(笑)


20080422141704.jpg

比較のために、アタシの靴を並べてみました。
24.5~25.0のパンプス(Lサイズです)。

大小あわせて18本ありましたよ。

20080422141706.jpg

皮も大量…。ゴミの日はあと3日…。

鍋に入りきれず、3回に分けてアク抜き。

ほかに、フキとワラビも頂いて…。

料理する身にもなっていただきたい…(泣)


ってことで、山菜の料理は、【いただきますっ!】の方で掲載予定。

まだ、作ってないので後日UPしますね。
昨日はアク抜きだけで、精一杯でした。(笑)


別館もヨロシクです。ご飯コドモ

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